Sua aparência é perfeita. Com coloração marrom escura e creme bege bem denso, de boa formação e excelente persistência indo até o último e derradeiro gole;
No aroma torrado, caramelo e frutas vermelhas;
No sabor melaço, frutas vermelhas, um pouco de chocolate. Início bem adocicado que vai passando por uma leve sensação de picância e termina com um amargor leve.
Líquido marrom escuro avermelhado escuro com leveduras em suspensão. Boa formação de creme, que é muito saborosa.
No aroma e sabor, muito malte e frutas, ameixa...
Na boca, sente-se o calor agradável do álcool.
Bela cerveja pra quem gosta do estilo, ótimo custo-benefício!
Marrom escura. Espuma se formou bem, porém abaixou deixando uma fina camada bege. Aroma de ameixa preta e torrado. Sabor levemente amargo, porém sem excesso. O álcool se mostra presente e bem harmonizado ao sabor torrado e levemente picante da breja. Final amargo e seco.Cerveja muito bem equilibrada...
Cerveja morena deliciosa. A espuma é linda de se ver. Parece que da para comer com colher como sobremesa, mas não. Muito bom o teor alcoólico. Excelente para acompanhar um bom salaminho ou presunto de parma. Aprovada.
