Não me canso de gostar dessa cerveja.
Marrom com espuma de média formação e duração.
Aroma e sabor com frutas vermelhas, fruitas escuras, especiarias, fermento, álcool, lúpulo, chocolate....isso tudo sem agredir. Final seco levemente amargo.
Forte, complexa e equilibrada.
Realmente ela está num patamar diferente da maioria das cervejas.
Maravilhosa!
para começar gostaria de espreçar minha felicidade hoje, que para um rés mortal como eu -esperando que não mas acredito que - sera o mais perto de provar uma
'Westvleteren'. Que todo mundo sabe que a receita desta breja é a mesma da mítica cerveja.
cerveja de cor marrom com creme bege, denso e com fina camada persistente, com boa turbidez.
O aroma lembra malte torrado, caramelo e um toque de frutas. o sabor é muito complexo lembrando as notas antes citados no aroma, licorosa com uma intensidade muito marcante.
retrogosto seco e persistente, doce com final amargo.
Cerveja de media carbonatação que embora seja muito licorosa e alcoolica nao aparenta tanta potencia.
Cerveja de um equilibro sem igual.
Marrom escura.
Espuma bege.
Aroma frutado lembmrando guaraná, baunilha e nozes.
Na boca tem complexidade de paladar.
Aquecimento na garganta devido ao elevado teor alcoolico.
Cerveja muito bem feita.
Tem gente que compara com algumas trapistas.
Está bem perto.
