Sua aparência é perfeita. Com coloração marrom escura e creme bege bem denso, de boa formação e excelente persistência indo até o último e derradeiro gole;
No aroma torrado, caramelo e frutas vermelhas;
No sabor melaço, frutas vermelhas, um pouco de chocolate. Início bem adocicado que vai passando por uma leve sensação de picância e termina com um amargor leve.
