Não lembro de beber uma cerveja tão sem sabor de cerveja. espuma quase desaparece quando vertida no copo. A coloração é bonita e convidativa, parando por aí. Aroma adocicado e pungente, como a fruta. sabor marcante em nada parecendo cerveja. Anos de curiosidade e poucos segundas para saber que não tomarei outra vez.
Bonita coloração avermelhada, mas com nuances de rosa, translúcida. A formação de creme clarinho é típica para o estilo: forma pouco e mantém menos tempo ainda. No aroma, bastante açúcar e muita framboesa, lembrando geléia de framboesa. O sabor segue o aroma, sendo adocicado e ácido, mas no final há sim a presença de um azedinho e leve avinagrado, típico das lambics. Carbonatação alta. Corpo leve, com textura frisante. Pelo que estavam dizendo aqui, fui esperando uma fruit beer super doce e enjoativa e encontrei uma lambic gostosa, nem tão azeda, nem tão doce. Boa cerveja.
