Cor âmbar avermelhada com uma espuma densa de um dedo de cor rosa com duração média e deixando traços.
Aroma predominante de framboesas doce e mel.
Bom sabor, doce mas não enjoativo. Seu azedo amigável corta seu dulçor. Notas de suco de framboesas, refrigerante de guaraná, maçãs verdes, morangos e um leve vinoso de carvalho. Retrogosto seco com uma sensação levemente ácida.
Corpo leve com carbonatação frisante.
Uma Lambic Fruit refrescante e balanceada, não muito doce nem ácida. Um pouco muito de suco, mas incrívelmente fácil de beber.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Cobre semiturva, bonita, apresentou creme curto e rosado.
Aroma de framboesa, geléia e cereja.
Bem acidazinha na boca, algo láctica, equilibrada pelo dulçor da fruta.
Leve e frisante, é uma bela fruit lambic, saborosa e sem defeitos.
