Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Acobreada com nuances avermelhadas, translúcida.
Creme: Boa formação de creme bege que se desfaz sem deixar rastros.
Aroma: Notas levemente defumadas, malte, caramelo, cereais.
Sabor: Predominantemente maltado com leve defumado e presença de malte caramelo. Final de baixo amargor, mantendo o sabor maltado em evidência, sensação de boca com corpo baixo. Drinkability acima da média para uma Rauchbier.
Rauchbier mineira de coloração âmbar escuro, líquido opaco e espuma cremosa de leve formação.
O aroma assim como o sabor tem ótimas presenças de defumação, fumaça, malte tostado e bacon, com carbonatação mediana, corpo leve e retrogosto com muita defumação.
Leve, amena, gostosa e fácil de beber com alta drinkability!
