Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma cremosa de média formação e boa persistência.
Aroma com muito café, torrefação,caramelo e toffee.
Sabor aveludado e com textura oleosa que tem boas presenças de caramelo, tofee, malte torrado, capuccino e café expresso.
Corpo alto, carbonatação amena, textura macia,drinkability até boa para o estilo e retrogosto de café com frutas secas.
Stout bem fácil de beber....Gostei!
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escuro de baixa formação e longa persistência. No aroma temos café, malte torrado, chocolate amargo, ameixa seca e figos secos. Na boca as notas permanecem, complementadas por pão preto, uva passa e um pouco de caramelo. Final semi seco. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura macia. A proposta de criar uma Imperial Stout com o drinkability de uma American Stout deu bastante certo aqui.
