Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Marrom bem escura, quase negra.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma camada persistente, deixando muitas marcas na taça.
Aroma: Malte tostado, leves notas de café, pão torrado, leve chocolate.
Sabor: Acompanha o aroma, de paladar levemente adocicado, com sabor de pão torrado e malte tostado, lembrando um cafézinho mais leve. O final mantém o sabor tostado em evidência, com retrogosto levemente torrado, medianamente seco e persistente, com muito boa drinkability. Uma grata surpresa.
Ótima cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, poucas bolhas, bege clara e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e um tanto borbulhante. Coloração marrom escura, levemente preta.
Aroma bem agradável, rico, malte médio, um tanto crosta de pão, meio torrado, tostado, leve cereais e traços de café. Lúpulo bem leve, leve flores. Álcool balanceado.
Sabor agradável, rico, média duração, amargor entre leve e moderado, reflete bem as notas torradas e de pão do malte permanecendo por um tempo.
Corpo entre leve e médio, textura meio aguada, carbonatação vívida, final um pouco duradouro, meio amargo e um tanto seco.
Destaque para a aparência, a sensação seca e as notas do malte.
Cheers!
