Cerveja avermelhada. Bom creme, entre branco e rosa. Muita presença de cereja, mas sem enjoar. Ótimo aroma, leve, saborosa e com boa drinkability. Achei muito melhor que a Boon Kriek.
Essa eu comprei já gelada na Bier Tempel, para poder beber no quarto do hotel, que infelizmente não tinha frigobar. Breja gostosa, mas achei mais artificial e menos saborosa que outras krieks que tomei durante a viagem pela Bélgica. Bonita coloração de groselha (aquela da Vanucci que todo mundo tomava quando era criança), translúcida. Boa formação de espuma rosada, de média persistência. Aroma de cereja, claro, mas meio artificial. O sabor segue o aroma, meio azedinho, não muito ácido (o açúcar adicionado corta bem a acidez) e um pouco adocicado. Carbonatação alta, o que confere textura frisante. Corpo bem leve. Álcool imperceptível. Cerveja fácil de beber, como disse um cliente no Poechenellekelder, faz bem a linha "soft lady drink" (rolei de rir ouvindo-o dizer isso ao descrever, muito provavelmente, o que era uma fruit beer para sua esposa), mas achei a Kriek Boon melhor.
Eu nunca imaginei que uma cerveja com adição de açúcar pudesse ser tão boa até conhecer as Lambic Fruit Belgas, até porque nossas Malzbier são péssimas.
Vermelha com creme médio rosa. Aroma de cereja e sabor de cereja que passa a idéia de um pouco artificial. Foi a menos adocicada das Lambic Fruit que provei dando a impressão até de um leve sal na "receita" além de uma notória e gostosa acidez. Ótima cerveja e ótima drinkability. Foi o estilo de cerveja que minha esposa mais gostou até hoje.
Cerveja que se quer Lambic, mas que não é mais. De cereja só tem o colorante, doce de mais...tem sabor de bombom enquanto uma verdadeira kriek é azeida!!!! Cerveja transformada é retransformada para agradar o maior numero de pessoas possível.
Em resumo a Belle-vue pertence ao mundo da Kriek com a Skoll pertence ao mundo da pilsen...
