Bavaria 8.6 Special Red Beer

Aroma lupulado e já algo adocicado, formou pouco creme, cor avermelhada como chá-mate. Aroma onde predomina caramelo, e álcool presente. O que destaca na cerveja é a cor. Outra coisa é pouca gente se dá conta que ela é holandesa. Não há uma simbolismo forte entre o país e a marca. Conjunto médio.

Bonita coloração vermelho-acobreada, creme bege de boa formação inicial e duração razoável. Aroma maltado, remetendo também à frutas vermelhas. Adocicada no sabor, corpo licoroso, álcool bem inserido, final seco e amargo. Um tanto enjoativa, não é uma cerveja para todos os dias.

Escura, cor de cobre, com espuma bege de boa formação e média duração. O aroma remete a malte e frutas vermelhas. Sabor picante, inicialmente com álcool agressivo, notas de malte e frutas vermelhas; tudo acompanhado de um dulçor exagerado de melaço ou até mesmo chocolate, que "mata" o que há de amargor na breja, ficando apenas uma leve presença. Depois de um tempo, o álcool fica mais aceitável, mas ainda puxado, mesmo com o dulçor predominando. Final levemente amargo e seco, retrogosto daqueles xaropes expectorantes. Bom corpo, média carbonatação, baixa drinkability. Uma breja diferente, que pode não agradar o seu paladar.

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Linda coloração acobreada, brilhante e completamente translúcida. Teve boa formação de um creme bege, aerado, de média persistência, que deixa camada perene sobre o líquido e marcas na lateral da taça. O aroma é bastante maltado, adocicado e frutado, trazendo notas de frutas vermelhas, principalmente cereja em calda. O sabor segue o aroma, apresentando forte dulçor, que domina do começo ao fim do gole. O final é levemente seco, bastante doce e frutado, lembrando até licor de cereja. Encorpada, tem textura licorosa. Carbonatação baixa. O álcool até que fica razoavelmente camuflado pela doçura maciça da breja. Boa cerveja, mas doce demais, o que a torna enjoativa e deixa sua drinkability baixa. Poderia ser menos doce e mais carbonatada. Do jeito que está, uma lata é mais do que suficiente para 2 a 3 pessoas.