Cerveja de abadia, nada fora do comum, mas sim a cerveja com teor alcoólico mais elevado que degustei, 9,5 apv.. Coloração dourada, aroma que lembra muito frutas passas. Ótimo colarinho com persistência média. alta carbonatação. Amargor acentuado com um dulçor prolongado e uma boa adstringência que lembra muito banana verde. Excelente breja.
Boa tripel. Aroma bem condimentado e frutado. Cor dourada com creme médio. O sabor, com um adocicado inicial que me agrada muito, como no aroma o sabor é bem condimentado. Álcool bem inserido não interferindo no sabor. Valeu a experiência.
Produzida pela Abadia Affligem, que afirma usar o mesmo velho método desde o ano de 1074 (isso mesmo, a quase mil anos) a cerveja Affligem Tripel possui cor laranja um pouco turva, forma excelente espuma cremosa e persistente, apesar de sua carbonatação média. Encorpada e com amargor alto, possui aroma e sabor complexos, com frutado e cítrico bem evidentes e também é condimentada. Com início adocicado, o é álcool é de 9,5% abv e moderadamente perceptível. É realmente uma cerveja bem aromática e complexa, com um bom equilíbrio e até um bom drinkability, gostei dela. Recomendo, bom custo-benefício para o estilo.
