Interessante...
Coloração âmbar caramelada, translúcida. Creme bege, de excelente formação e boa duração e cremosidade, deixa marcas pelo copo.
O aroma é delicioso! Malte torrado, caramelo e lúpulo. O sabor acompanha o aroma. Um leve amargor inicial (leve mesmo, poderia ter mais uma boa dose de lúpulo) logo encoberto por uma explosão de malte (muito do qual torrado) e caramelo. algo mais que não consegui definir, mas que fez a diferença!
Tomada mais gelada evidenciou um pouco mais o amargor, conforme a temperatura foi subindo, foi ficando mais doce.
Retrogosto de caramelo e tostado.
Cerveja boazinha de tomar, com certo corpo e boa drinkability.
De coloração caramelo claro com uma boa formação de creme denso numa tonalidade bege claro e média duração.
Delicioso aroma frutado, mas com carbonatação pouco acima da média.
Surpreendente eu diria sobre essa cerveja.
Apreciando a nova receita da backer pale ale, achei ela masi encorpada, com a coloração mais avermelhada, creme bege bem formada de boa persisitnecia. no aroma malte tostadao e caramelo, no sabor um inicio mais adocicado e um final masi seco e amargo, muito boa valeu a nova experiencia
Gostei dessa Pale Ale. Muito bonita, com coloração acobreada marcante. Um quê de intensa gaseificação, suave, adocicada com tons de canela, caramelo, café e malte torrado. Boa breja!
