Seitas Doppelbock

Jefferson  Chicone
Updated 04 de Abril de 2021
 
3.0 (6)
1004 0 3

Avaliações dos usuários

4 avaliações com 3 estrelas
6 avaliações
5 estrelas
 
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17%
 
67%
 
17%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
5/10(6)
Aparência
 
4/5(6)
Sabor
 
12/20(6)
Sensação
 
3/5(6)
Conjunto
 
6/10(6)
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Avaliação Geral
 
2.8
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Cerveja de cor alaranjada, levemente turva, espuma branca de média formação e pouca duração, aroma de compota de laranja e açúcar mascavo, no sabor ela é bem adocicada, compota de laranja, damasco, açúcar mascavo, pêssego em calda, me lembra bastante a eisenbahn Strong Golden Ale, inclusive pelo fato de ser enjoativa, mas o que me causou surpresa é que o alto teor alcoólico não é tão sentido a princípio, depois começa a esquentar bastante, carbonatação média e corpo de médio pra alto, retrogosto doce e enjoativo, não me agradou.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
5/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
A receita apresentou coloração âmbar escura com espuma marfim de baixa formação e boa persistência. No aroma temos caramelo, açúcar mascavo, pão doce e compota de laranja. Na boca as notas permanecem, complementadas por sabores que remetem ao licor espanhol 43. Tem carbonatação adequada, corpo médio e textura licorosa (também é quente) devido ao teor alcoólico. Faltou explorar as notas lupuladas para equilibrar a receita e torná-la próxima das excelentes opções alemãs.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Hanna Beer
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Uma doppelbock doce e caramelada em todas as sensações. Creio que poderia ser melhor equilibrada.

Detalhes

Degustada em
25/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Centro cervejeiro
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Adocicada, mas não enjoativa, o forte álcool nem aparece. Bem bacana ela.
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4 resultados - mostrando 1 - 4