Mas brincadeiras à parte, é isso que me fascina na escola norte-americana... Toda essa experimentação, eu gosto disso...
Como eu já comentei num tópico anterior, há um bom tempo atrás, o mundo cervejeiro é fascinante exatamente por isso, a variedade de escolas, desde o "puritanismo" alemão até o "invencionismo" dos norte-americanos.