Pessoal, tenho um caldeirão de 12,7 L e gostaria de fazer 5L de uma porter, porém só encontro receita para 20 Litros, alguém tem receita pra 5L ou sabe como faço a conversão dos insumos das receitas de 20L para 5L ?
Agradeço desde já.
O que acham dos ingredientes para 5L:
Maltes:
- 1.250kg Malte Pilsen Maltear
- 50g Château Chocolat
- 100g Castle Munich 25
- 50g Castle Château Biscuit
- 50g Castle château Arome
Lúpulos
- Lúpulo Galena T90
- Lúpulo East Kent Goldings T90
eu diminuiria um pouco do pilsen e colocaria mais munich, talvez de pra usar um pouco mais do chocolate... enão usaria o S33 em porter eu acho que pode esterificar demais, iria com o s04 para ficar um pouco mais neutro