Grãos germinados

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10 anos 8 meses atrás #54016 por Lucas Laux

Criado por Lucas Laux no tópico Grãos germinados

Alguém utiliza grãos germinados, e, ou sabe me dizer os prós e contras?

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10 anos 8 meses atrás #54020 por MAURICIO ALENCAR

Respondido por MAURICIO ALENCAR no tópico Grãos germinados

Blza Lucas??...

Cara, o malte em si é o grão (cereal) que sofreu o processo de malteação, que consiste em uma germinação controlada do grão. Ou seja, usando o malte você está usando um grão germinado...

www.ufrgs.br/Alimentus/feira/prcerea/cerveja/maltea.htm

cervejaartesanal.wordpress.com/2011/04/15/viva-a-malteacao/

Os seguintes usuário(s) disseram Obrigado: Lucas Laux

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10 anos 8 meses atrás #54022 por Odimi Toge

Respondido por Odimi Toge no tópico Grãos germinados

Germinado e passado por um processo de secagem - só pra complementar!

Os seguintes usuário(s) disseram Obrigado: MAURICIO ALENCAR, Lucas Laux

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10 anos 8 meses atrás #54024 por Lucas Laux

Respondido por Lucas Laux no tópico Grãos germinados

valeu mesmo! Foi uma falha na leitura em ingles, mas me ajudaram bastante!

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