Ouvi dizer que o Mosteiro Austriaco "Engelszell" que já tem o selo trapista para produção de licores e queijos terá a concessão expandida também para a sua cerveja, a Gregorius, já a partir do proximo mes... Alguem sabe se isso 'e verdade? E alguem ja degustou essa breja??
A cervejaria só existe há alguns meses. Acho que hoje em dia é mais difícil conseguir essa Gregorius que a Westvleteren, mas isso deve mudar logo.
De qualquer forma acho improvável que o pessoal aqui do fórum já a tenha provado, mas quem sabe algum que tenha ido pra Áustria nos últimos meses possa ter tido a oportunidade.
André Egito escreveu: Impressão minha ou esta é mais uma fora da Bèlgica além da La Trappe? Salvo me engano é da Austria.
Sim, é austríaca, mas, curiosamente, parece produzir apenas estilos belgas. Droga, não vai ser desta vez que teremos a oportunidade de nos refestelar com uma doppelbock trapista.