Bom, apenas para quem estiver com a dúvida do priming, encontrei uma coisa legal no seu link:
PRIMING
Cervejeiro: David Wanderson
Levas produzidas: 6
Pergunta: Qual a melhor forma de distribuir o priming para que todas as garrafas tenham a mesma carbonatação?
R: Eu costumo preparar o priming e passa-lo para um balde sanitizado com torneira embutida para DEPOIS trasfegar a cerveja por cima dele.
Dessa forma durante a trasfega a cerveja vai por si só homogenizando o açúcar. Já vi pessoas que utilizam uma seringa e tiveram bons resultados ex:
- Se você tem 30 garrafas e 300ml de solução de priming bastaria medir 10ml na seringa e adicionar esse bocadinho em cada garrafa. Nunca fiz assim então não posso comparar os métodos. O primeiro tem me servindo bem apesar de que, admito, vira e mexe pego uma garrafa pouco carbonatada!
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