BECK'S em breve no Empório da Cerveja

Aguardo ansiosamente

www.emporiodacerveja.com.br/product/cerv...caixa-com-6-unidades

É uma PAL - na melhor das hipóteses - ao nível da Heineken. Nada demais.

Nunca me esqueço quando lá pro fim dos anos 90, eu um bebedor de Skol, comprei uma lata dessa cerveja no Carrefour para gelar e beber em casa. Nessa época não tínhamos variedade quase nenhuma e esta cerveja foi um achado. E era importada da Alemanha mesmo, até o formato da lata era diferente. Pois bem, ao prová-la achei-a extremamente amarga e isso me assustou. Um colega de trabalho comentou depois que o motivo provável é que na Alemanha fazia muito frio...

Por se tratar de uma alemã genuína, fico com um pouco de dúvida se ela não apresentaria as características básicas de uma german pilsner, ou quem sabe uma helles. Sobre PAL, considero que o novo BJCP acertou ao eliminar o "American" do nome - na verdade, mudou para "International Pale Lager", bem mais coerente...
 

Antes apresentasse características de German Pils ou Helles, meu caro. Mas a verdade é que a Becks é uma cerveja de massa nos Estados Unidos e, como tal, adaptada ao paladar "comum".

Odimi Toge escreveu: Antes apresentasse características de German Pils ou Helles, meu caro. Mas a verdade é que a Becks é uma cerveja de massa nos Estados Unidos e, como tal, adaptada ao paladar "comum".

O amargor e a secura dela ficaram marcados na minha memória desde aquela época, Odimi... De qualquer forma, ela deve diferir de outras alemãs que se internacionalizaram como a Warsteiner, produzida até na Argentina, mas que por sua vez não abandonou sua alma de german pilsner...
 

Sei como é. Lembro quando tomei a Stella Artois pela primeira vez em 2006. Achei tão seca e amarga que lembro não ter entendido como alguém poderia gostar daquilo. hehe

De uma olhada nas avaliações da Becks aqui no Brejas e verá que muito se compara com a Heineken - o que não é ruim. Não por acaso, ela está hoje presente em mais de 90 países.

Agora me pergunto: Será que ela vai ser fabricada no Brasil?