Acho q todos nos já tivemos a oportunidade de pegar uma garrafa com a tampa mal colocada, enferrujada ou com o gargalo trincado.
Uma coisa eh isso acontecer raramente, mas o que percebemos no Brasil é a baixa qualidade no engarrafamento do produto, em seu transporte a armazenamento.
Várias vezes vejo em alguns supermercados as garrafas de cerveja colocadas em um canto, e sendo
manipuladas como se fossem lixo.
Um descaso total com o produto que nos vamos consumir. Outras vezes pegamos tampas mal fechadas em caixas fechadas de fabrica.
Nas cervejas caseiras tomando bastante cuidado podemos reduzir significativamente a oxidação, e tratando bem as garrafas os problemas no armazenamento.
abs
CPaulo
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