BJCP x BA

Pessoal,

Procurei bastante pelo fórum e não encontrei nada muito claro no que tange a opinião dos amigos em relação a classificação de estilos.

Eu poderia perguntar qual "o melhor", mas isto fica subjetivo.

Assim, vou tirar "o melhor" da pergunta e questionar: qual o guia que vocês utilizam e qual vocês consideram o mais completo?

Esta pergunta reside no fato do BREJAS (e outros sites e livros) utilizarem o critério do BJCP nas avaliações e demonstrações de estilos. Mas na hora de cadastrar ou consultar uma nova cerveja vemos que o BJCP pode ser "relativamente limitado", pois existem muitos estilos que não estão contemplados nele. Ainda que "todo o resto de estilos" seja cadastrado como SPECIALTY BEER isto o torna muito vago...

Outra pergunta: esta limitação do BCJP é boa ou ruim? Limitar é melhor ou pior para tornar o entendimento sobre estilos mais específico? Abrindo demais, não seria "impossível" as pessoas falarem a mesma língua em questões de estilo?

Enfim, questões filosóficas que gostaria da opinião de vocês.

Abraços

Kra eu uso os dois.
O BjCP é clássico, para estilos tradicionais é ótimo, mas ainda tem muita coisa que não tem nele, o BA tem os estilos mais recentes, então para entender essa enxurrada de cervejas novas no mercado principalmente da nova escola norte americana é o mais indicado.

Pelo que comentaram aqui no fó rum já, o BJCP tem uma atualização de tempos em tempos (se não me engano 4 ou 5 anos) e parece que tem uma por vir, e eles se atualizam com novos estilos e coisa e tal, nessa próxima deve entrar muita coisa que hoje é specialty como a Quadrupel.
Já o BA pelo pouco que eu sei, não tem dessa ele se atualiza quando acha interessante.

Mas para consulta é sempre legal ler os dois, ver as diferenças de pensamento, aprende-se bastante.

Quanto mais opções o ser humano tem, mais perdido ele fica, é mais fácil de "errar" e difícil "acertar".

Cerveja não é uma ciência exata, os guias surgiram MUITO tempo depois das receitas, por isso ainda tem algumas duvidas na hora de classificar e avaliar.

Mas não podemos nos prender a uma única coisa, 2 guias eu ainda acho pouco.

Muraro, que imensa coincidência essa sua pergunta. Estou terminando de escrever um dossiê para publicar no meu blog exatamente sobre essa questão, comparando os dois guias. A primeira parte (serão sete, no total) está programada para o dia 13 de fevereiro, então não deixe de acompanhar!

O Cru e o Maltado

Não perco um post publicado no seu site. Você acha que eu iria perder logo esse?

PS: Quando vai sair o teu livro?