Phil,
Podemos jogar tudo dentro de Produção/Brassagem agora, e depois a gente vai dividindo conforme a necessidade e procura.
Se achar que Fermentação/Maturação podem ficar de fora, tudo bem, so complica ter uma categoria generica do todo e outra categoria que seja apenas uma parte. Neste caso, sou mais de colocar tudo junto mesmo e a separacao acontece naturalmente pelo titulo do topico.
Se achar que eh isso, faco a alteracao essa semana e a gente vai testando.
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Ricardo Sangion
Fundador e Administrador do Brejas