Tempus Doble Malta
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Tempus Doble Malta es una cerveza que mantiene balance entre su alta graduación alcohólica y las notas dulces de la malta.
Recomendado para comidas y cenas, preferentemente como digestivo y acompañante de postres; aunque algunos críticos la consideran un buen aperitivo para comenzar.
Recomendado para comidas y cenas, preferentemente como digestivo y acompañante de postres; aunque algunos críticos la consideran un buen aperitivo para comenzar.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.1
Aroma
5/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
12/20(3)
Sensação
3/5(3)
Conjunto
7/10(3)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor âmbar acobreada com uma espuma fina fugindo do branco de duração média e deixando traços.
Aroma com notas de café, algo de malte defumado, um pouco de pinho e algumas ameixas secas.
Maltada, mas não é doce. Sabor com notas de especiarias, maltes tostados e de grãos, um pouco de malte defumado e cacau. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7% abv está bem disfarçado.
Esta é uma versão robusta de uma Altbier (eles a definem com uma Imperial Altbier), com grande complexidade maltada, especialmente se comparada com a versão normal.
Ap.3,5 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Aroma com notas de café, algo de malte defumado, um pouco de pinho e algumas ameixas secas.
Maltada, mas não é doce. Sabor com notas de especiarias, maltes tostados e de grãos, um pouco de malte defumado e cacau. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7% abv está bem disfarçado.
Esta é uma versão robusta de uma Altbier (eles a definem com uma Imperial Altbier), com grande complexidade maltada, especialmente se comparada com a versão normal.
Ap.3,5 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Avaliação Geral
2.6
Aroma
3/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
De coloração marrom (SRM ~19), translúcida. Espuma branca de bolhas médias e boa persistência. Leve aroma trazendo malte. No sabor, início e final levemente amargos, notas de malte de cevada, caramelo, torrefação e lúpulo. Retrogosto seco e amargo. Álcool na medida. Carbonatação alta. Corpo leve para médio.
Uma boa 7A: Northern German Altbier, suave e equilibrada, mesmo pendendo para o lúpulo.
Uma boa 7A: Northern German Altbier, suave e equilibrada, mesmo pendendo para o lúpulo.
Detalhes
Degustada em
14/Julho/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Supermercado Mega - México DC/ México
Preço
40 MXP = ~R$ 7,00
(Atualizado: 26 de Outubro de 2013)
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor cobre escuro, espuma bege bem claro.
O aroma estava bem comprometido, acético.
O sabor também mostrava sinais de contaminação.
Infelizmente não foi um bom exemplar mas deixarei a avaliação mesmo assim pois quero prova-la novamente quando voltar ao México.
26/10/13
Nova avaliação. Agora tudo certo. Aroma e sabor pronunciado de malte, caramelo, numa breja equilibrada.
Nao é doce em exagero e o amargor é mais. Retrogosto puxa para o malte caramelo.
O aroma estava bem comprometido, acético.
O sabor também mostrava sinais de contaminação.
Infelizmente não foi um bom exemplar mas deixarei a avaliação mesmo assim pois quero prova-la novamente quando voltar ao México.
26/10/13
Nova avaliação. Agora tudo certo. Aroma e sabor pronunciado de malte, caramelo, numa breja equilibrada.
Nao é doce em exagero e o amargor é mais. Retrogosto puxa para o malte caramelo.
Detalhes
Degustada em
16/Outubro/2012
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Cidade do México
Preço
65 pesos