Detalhe da Avaliação

4.2 13
Japão
Francisco Lima
Francisco Lima
07 de Dezembro de 2013 3605
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Vertida apresentou uma coloração negra, bem fechada e com um creme bege de excelente formação, densidade e persistência.
No aroma notas de torrefação dominam com um perfil mais torrado e quase em notas doces. Muito café e em segundo plano chocolate amargo e baunilha.
Na boca tem uma entrada de malte já torrado novamente café e chocolate amargo.O final é ainda torrado, picante, seco e com algumas notas herbais. Essa picardia permanece no aftertaste mas bem leve.
Corpo médio e carbonatação um pouco acima do esperado. Surpreendente drinkability.
Definitivamente uma cerveja para amantes de café.

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