Messina Cristalli di Sale
Informações
Cervejaria
Grupo
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Questa ricetta nasce dall’ispirazione dei nostri Mastri Birrai che hanno selezionato un ingrediente speciale: i cristalli di sale di Sicilia.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
15/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Fresca e comprada perto da Sicília.
Cor dourada levemente turva com um colarinho fino.
Aroma com notas do dulçor do malte, maçãs vermelhas e lúpulos florais.
Sabor com notas do dulçor do malte, lúpulos florais e tênue sal que aparece em breves momentos. Retrogosto seco com um amargor de leve a médio.
Corpo leve com carbonatação perfeita.
Pale Lager completamente redonda com um gosto fresco floral e notas de cristais de sal randomicamente sentidas por breves momentos, mas que fazer uma diferença sutil. Sinto que poderia tomar fácil uma caixa inteira.
Ap.3,25 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5
Cor dourada levemente turva com um colarinho fino.
Aroma com notas do dulçor do malte, maçãs vermelhas e lúpulos florais.
Sabor com notas do dulçor do malte, lúpulos florais e tênue sal que aparece em breves momentos. Retrogosto seco com um amargor de leve a médio.
Corpo leve com carbonatação perfeita.
Pale Lager completamente redonda com um gosto fresco floral e notas de cristais de sal randomicamente sentidas por breves momentos, mas que fazer uma diferença sutil. Sinto que poderia tomar fácil uma caixa inteira.
Ap.3,25 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Enquanto fazia compras em um supermercado do sul da Itália, o rapaz que fazia a reposição do estoque me viu encarando essa breja e disse: pode levar, que essa é boa! E ele tinha razão: trata-se de uma lager italiana com dois diferenciais quanto ao sabor: primeiro, a adição de cristais de sal das salinas sicilianas; segundo, ao contrário de boa parte das cervejas italianas, não tem gosto de guardado!
O resultado é uma breja não filtrada, leve, altamente refrescante e de sabor mais complexo do que as lager do mercado. O sal é sentido incidentalmente, dando um toque a mais e sem roubar o gosto de cerveja, como deve ser. Ela é um pouco mais cara que as lager italianas de massa, mas nada que comprometa seu orçamento.
O resultado é uma breja não filtrada, leve, altamente refrescante e de sabor mais complexo do que as lager do mercado. O sal é sentido incidentalmente, dando um toque a mais e sem roubar o gosto de cerveja, como deve ser. Ela é um pouco mais cara que as lager italianas de massa, mas nada que comprometa seu orçamento.