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Samuel Smith's Extra Stout
Francisco Lima
Updated
07 de Fevereiro de 2019
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
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Ativa
Sazonal
Copo ideal
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Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.1
Aroma
7/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
16/20(2)
Sensação
5/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Servida no pint apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de boa formação e longa persistência. No aroma temos chocolate amargo, café, pão preto e açúcar mascavo. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve tabaco e malte torrado. Corpo médio, baixa carbonatação e textura macia. Dry stout clássica que desce maravilhosamente bem.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor preta com uma espuma mais densa possível com uma excelente duração e deixando uma parede de traços pelo copo.
Aroma predominante de chocolate ao leite.
Sabor com caráter e delicioso. Bem cremosa com notas de café, pó de café e lúpulos terrosos. Retrogosto seco com um gosto residual de café.
Corpo de médio a robusto com carbonatação baixa.
Muito boa Stout, bem maltada e torrada, mas com uma sensação aveludada.
Ap.4,5 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.4
Aroma predominante de chocolate ao leite.
Sabor com caráter e delicioso. Bem cremosa com notas de café, pó de café e lúpulos terrosos. Retrogosto seco com um gosto residual de café.
Corpo de médio a robusto com carbonatação baixa.
Muito boa Stout, bem maltada e torrada, mas com uma sensação aveludada.
Ap.4,5 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.4