- Cervejas
- Inglaterra
- Gales Prize Old Ale
Gales Prize Old Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Maris Otter and minute amounts of black malt and brewing sugar; Fuggles, Goldings and Challenger.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Matured for 12 months in wooden casks. It is reddish in color with hops and apple fruit on the nose, spicy and malty in the mouth, and a dry, even tart fruity finish with hints of raisins and apple. The slow work of the yeast in the bottle may increase the alcohol content to 12% or even more. After several years of aging Prize Old Ale gains a more complex palate with Calvados like character. It is said that Prize Old Ale is at its best after 20 years of maturing. Bottled as Milestones Pale Ale to celebrate the opening of the Milestones Museum.
Fotos
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
9/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
16/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor marrom escura sem qualquer espuma.
Aroma forte predominante de vinho do Porto.
Sabor segue o nariz, gosto de vinho do Porto com notas amadeiradas, baunilha, frutas escuras, vinagre balsâmico e menta. Retrogosto adstringente.
Corpo médio sem carbonatação alguma e uma sensação aveludada. Sem pistas de seu 9% abv.
Incrível que conseguiram fazer uma cerveja provar como um vinho do Porto; levou alguns pontos extras por isso.
Ap.3 Ar.3,75 Sab.4 Sens.3,75 Cj.4
Aroma forte predominante de vinho do Porto.
Sabor segue o nariz, gosto de vinho do Porto com notas amadeiradas, baunilha, frutas escuras, vinagre balsâmico e menta. Retrogosto adstringente.
Corpo médio sem carbonatação alguma e uma sensação aveludada. Sem pistas de seu 9% abv.
Incrível que conseguiram fazer uma cerveja provar como um vinho do Porto; levou alguns pontos extras por isso.
Ap.3 Ar.3,75 Sab.4 Sens.3,75 Cj.4
Avaliação Geral
4.0
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
***Safra 1998***
Coloração marrom escuro, líquido altamente turvo, com sedimentos em suspensão, praticamente nenhuma formação de creme.
Aroma complexo, com destaque para notas de toffee, madeira, leve acético, terroso, couro e mofo.
O paladar traz um interessante "salgado" logo de cara, lembrando molho de soja, depois aparece um toffee bem forte. Além desses há também sugestões de madeira, certa oxidação, pouco de tostado e leve acético.
Cerveja de corpo leve (provavelmente perdeu com o envelhecimento), textura acetinada com alguma adstringência, baixíssima carbonatação e baixo drinkability. Bela old ale e que envelheceu muito bem.
Coloração marrom escuro, líquido altamente turvo, com sedimentos em suspensão, praticamente nenhuma formação de creme.
Aroma complexo, com destaque para notas de toffee, madeira, leve acético, terroso, couro e mofo.
O paladar traz um interessante "salgado" logo de cara, lembrando molho de soja, depois aparece um toffee bem forte. Além desses há também sugestões de madeira, certa oxidação, pouco de tostado e leve acético.
Cerveja de corpo leve (provavelmente perdeu com o envelhecimento), textura acetinada com alguma adstringência, baixíssima carbonatação e baixo drinkability. Bela old ale e que envelheceu muito bem.