Aroma: café, licor, uvas passas, mas só no início, talvez pelo vencimento.
Sabor: predomina o café, com chocolate amargo no retrogosto e amargor típico de malte inglês; corpo médio. Mesmo vencida há 1 ano, manteve a extrema qualidade, que só diminuiu a permanência do aroma, mas não acidificou nem metalizou.