Buxton Extra Porter Guatemalan Coffee

Denis Conrado
Updated 05 de Dezembro de 2016
 
4.2 (2)
1510 0 2
Buxton Extra Porter Guatemalan Coffee

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Água, malte, lúpulo, café, baunilha, nibs de cacau e levedura.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Com nota 100 no Ratebeer e integrante na lista das 50 melhores porters do mundo, essa é uma cerveja surpreendente! Uma rica e cremosa porter que passa por infusão de nibs de cacau, baunilha e café Bourbon processado naturalmente e cultivado em San Patricio el Limón, Guatemala. Os grãos de café da Guatemala são considerados um dos melhores do mundo, e dão ainda mais sabor para essa cerveja incrível!

HARMONIZAÇÕES: Tornedor de filé-mignon grelhado, goulash ,carne de javali, Brownie de chocolate amargo, sorvete de creme com banana grelhada, presunto cru, panna cotta de frutas vermelhas.

Fotos

Buxton Extra Porter Guatemalan Coffee

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
18/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
8/10(2)
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
​Achei que i mesmo ia ser mais agressivo, mas é bem tranquilo lembrando um café gelado.
Aroma tostado, toffe e frutado. Sabor cafe bem delicado, chocolate, torrado leve, baunilhas, caramelo, doce e bem seca.

Detalhes

Degustada em
04/Dezembro/2016
Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Preta, com poucas nuances avermelhadas quando contra a luz.
Creme: Média formação de creme bege, persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Café, chocolate, baunilha e torrefação.
Sabor: Predominantemente torrado com café, chocolate e baunilha, acompanhando o aroma. O final é amargo, torrado e mantém o sabor de café em evidência. Retrogosto bastante persistente e de corpo sedoso, excelente cerveja!!

Detalhes

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