La Trappe Witte Trappist
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Informações
Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A Witte Trappist é a cerveja de trigo da La Trappe. Uma cerveja turva, não filtrada, bastante aromática e frutada, com 5,5% de teor alcoólico, cuja fermentação continua dentro da própria garrafa. Diferente das demais cervejas, deve ser consumida entre 4º e 6º C. Sua acidez é ideal para acompanhar peixes, frutos do mar, saladas e pratos leves.
Avaliações dos usuários
105 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(105)
Aparência
4/5(105)
Sabor
14/20(105)
Sensação
4/5(105)
Conjunto
7/10(105)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada medianamente turva.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente, deixando algumas marcas na taça.
Aroma: Muitas especiarias com destaque para semente de coentro, seguidas de notas maltadas de cereais.
Sabor: Acompanha o aroma, de sabor predominantemente maltado com cereais, pão, coentro, final de baixo amargor, medianamente seco e persistente. Muito refrescante, de corpo leve, com excelente drinkability.
Cor: Dourada medianamente turva.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente, deixando algumas marcas na taça.
Aroma: Muitas especiarias com destaque para semente de coentro, seguidas de notas maltadas de cereais.
Sabor: Acompanha o aroma, de sabor predominantemente maltado com cereais, pão, coentro, final de baixo amargor, medianamente seco e persistente. Muito refrescante, de corpo leve, com excelente drinkability.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Uma cerveja que consegue ser leve porém sem perder a complexidade e sabor.
Notas maltadas dominam o conjunto.
Corpo amarelo turvo, meio esbranquiçada. Média formação de espuma e baixa duração.
Aroma de fermentos belgas e malte e trigo
Sabor malte e trigo. Leve cítrico. Leve doce. E leve banana e tutifruti.
Corpo leve. Amargor baixo.
Final malte e trigo. Um leve doce permanece na boca.
Notas maltadas dominam o conjunto.
Corpo amarelo turvo, meio esbranquiçada. Média formação de espuma e baixa duração.
Aroma de fermentos belgas e malte e trigo
Sabor malte e trigo. Leve cítrico. Leve doce. E leve banana e tutifruti.
Corpo leve. Amargor baixo.
Final malte e trigo. Um leve doce permanece na boca.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.4
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
O líquido formou uma enorme camada de creme de baixa persistência.
No aroma temos cravo, laranja, banana, pão de mel, damasco e pêssego.
No sabor apresenta as mesmas notas aromáticas, porém em menor intensidade.
Cerveja de corpo leve, carbonatacao contida e textura um pouco aguada.
No aroma temos cravo, laranja, banana, pão de mel, damasco e pêssego.
No sabor apresenta as mesmas notas aromáticas, porém em menor intensidade.
Cerveja de corpo leve, carbonatacao contida e textura um pouco aguada.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Cerveja deliciosíssima. Acho que está quase no limiar de algumas características de uma wit, como cor e álcool. Achei a laranja mais doce que amarga. Fora isso, sensacional. Espuma maravilhosa, belo aroma, sabor, final e retrogosto. Ótimo corpo e textura, muito bom na boca.
