La Trappe Quadrupel

Excelente cerveja. Aroma frutado e adocicado. Vale a pena o investimento

Cerveja trapista de cor marrom-claro, com creme espesso de média persistência. No aroma e no sabor uma festa de complexidade: encorpada, maltada, frutada, doce, sentindo-se framboesa, banana e um pouquinho de café. O seu álcool de 10% é extremamente equilibrado com o seu conjunto e no final persiste um amargor agradável. Cerveja de monastério impressionante! Difícil de entender como pode ser tão saborosa! Com certeza uma das melhores!!

Bela aparência, cor âmbar escuro, com uma espuma densa de média duração. Seu aroma, extremamente complexo que muda a cada garrafa, lembra tons amadeirados e frutas vermelhas (que não tinha sentido na primeira vez que tomei). Seu sabor levemente adocicado, lembrando muito sabor de banana desidratada, está em perfeito equilíbrio com o seu alto teor alcoólico. Ao final do gole nota-se seu gosto de malte, lembrando whisky com um leve calor no peito. Seu retrogosto também lembra maças. Belissima cerveja, a qual recomendo ao amantes de brejas!

Adocicada. Não é amarga. Equilibrada. No meu copo não fez muita espuma. Sabor sensacional.

Bela coloração cobre avermelhado, espuma alaranjada/bege, de ótima formação e duração. Média carbonatação. Aroma de mel, malte tostado, lúpulo floral, toffee, amêndoas, frutas cristalizadas, chocolate, álcool. Sabor de malte tostado, mel, toffee, cravo. Dulçor suave e retrogosto amargo e amadeirado, muito cremosa, uma sensação aveludada. Corpo pesado e álcool muito bem inserido no conjunto. É bem forte e alcoólica, por isso não possui grande drinkability. Final seco. É para curti-la como a deliciosa e única cerveja da ocasião.