Dark Crops Freezing Moon
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Black with a tan head. Aroma of wood, tobacco, raw cocoa and vanilla, a wee bit funky. Tastes bitter and complex and deep. Wood, roastiness, alcohol, dry sherry. Full body, mild fizz, alcoholic, cocoa nibs finish.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
16/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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(Atualizado: 04 de Dezembro de 2019)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
A Dark Crops é uma cervejaria "cigana" de Atenas fundada em 2016. Sob o comando do mestre Vasilis Segos, sua proposta é associar toda a experiência da cerveja artesanal ao universo do metal extremo.
FREEZING MOON
Rótulo desenvolvido em colaboração com a cervejaria Elis Brewery, de Latzoi - uma vila próxima a cidade de Pírgos. Trata-se de uma Imperial Stout de 20 IBU.
De coloração praticamente negra, forma estreita camada de espuma marrom de baixa retenção.
Aroma proeminente de torrefação, acompanhado por toques caramelados, leve frutado e defumado. Lembranças de café, chocolate, toffee, caju seco e turfa se destacam.
Na boca mostra corpo alto, textura sedosa e carbonatação contida. Notas de toffee, café, chocolate amargo e caju seco despontam atreladas a modesto dulçor. Suave turfado e uma acidez bem ligeira acenam de longe em segundo plano. Certa picância alcoólica é perceptível. Um amargor firme corta o final longo e torrado, ligeiramente ácido.
Imperial Stout competente com interessante nuance defumada.
FREEZING MOON
Rótulo desenvolvido em colaboração com a cervejaria Elis Brewery, de Latzoi - uma vila próxima a cidade de Pírgos. Trata-se de uma Imperial Stout de 20 IBU.
De coloração praticamente negra, forma estreita camada de espuma marrom de baixa retenção.
Aroma proeminente de torrefação, acompanhado por toques caramelados, leve frutado e defumado. Lembranças de café, chocolate, toffee, caju seco e turfa se destacam.
Na boca mostra corpo alto, textura sedosa e carbonatação contida. Notas de toffee, café, chocolate amargo e caju seco despontam atreladas a modesto dulçor. Suave turfado e uma acidez bem ligeira acenam de longe em segundo plano. Certa picância alcoólica é perceptível. Um amargor firme corta o final longo e torrado, ligeiramente ácido.
Imperial Stout competente com interessante nuance defumada.
Detalhes
Degustada em
04/Dezembro/2019
Envasamento
Onde comprou
Strange Brew Taproom & Bottleshop, Atenas, Grécia
Preço
€ 7.00
