Bière Nouvelle
Rafael Gonsalves
Updated
12 de Novembro de 2017
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Brassée en hiver avec les malts et houblons issu de la dernière récolte, elle tire sa robe ambrée des malts spéciaux utilisés dans la recette. Elaborée en fermentation haute, elle se caractérise par ses arômes fruités et son amertume prononcée.
Disponible de début février jusqu'à épuisement des stocks.
Disponible de début février jusqu'à épuisement des stocks.
Avaliações dos usuários
10 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(10)
Aparência
4/5(10)
Sabor
13/20(10)
Sensação
4/5(10)
Conjunto
7/10(10)
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Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Ótima cerveja!
Belíssima aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, entre branca e bege clara, duradoura, deixa uma excelente renda no copo e ligeiras lágrimas de álcool ao girar o copo. Clara e meio borbulhante. Coloração laranja levemente escura.
Aroma bem agradável, malte médio, meio cereais, leve tostado, biscoito e caramelo. Lúpulo entre leve e médio, um tanto ervas. Álcool leve. Ainda ares moderados de temperos, leve frutas cristalizadas, traços de pera, uva passa, whisky e madeira.
Sabor bem agradável, longa duração, amargor moderado, leve álcool, reflete um pouco as notas maltadas e condimentadas do aroma com a mesma presença de álcool.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, meio amargo e um tanto seco.
Destaque para a aparência com uma espuma exemplar e a sensação na boca perfeita para o estilo.
Cheers!
Belíssima aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, entre branca e bege clara, duradoura, deixa uma excelente renda no copo e ligeiras lágrimas de álcool ao girar o copo. Clara e meio borbulhante. Coloração laranja levemente escura.
Aroma bem agradável, malte médio, meio cereais, leve tostado, biscoito e caramelo. Lúpulo entre leve e médio, um tanto ervas. Álcool leve. Ainda ares moderados de temperos, leve frutas cristalizadas, traços de pera, uva passa, whisky e madeira.
Sabor bem agradável, longa duração, amargor moderado, leve álcool, reflete um pouco as notas maltadas e condimentadas do aroma com a mesma presença de álcool.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, meio amargo e um tanto seco.
Destaque para a aparência com uma espuma exemplar e a sensação na boca perfeita para o estilo.
Cheers!
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja dourada escura, espuma branca e fofa de ótima formação e média duração, bolhas diminutas, homogênea, aroma de frutas amarelas, floral e especiarias, no sabor ela é levemente frutada, uvas brancas, ácida e azedinha, levemente salgada, retrogosto seco, azedo e salgado. Corpo médio, carbonatação alta, baixo amargor e Álcool muito bem inserido. Bem diferente essa breja.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Na aparência um belo dourado, turbilhonado, espuma branca. Aroma frutado, levemente resinoso, muito bom. O sabor é adocicado, toque frutado, cítrico, pouco amargor. Boa.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Aroma floral e frutado. Sabor frutado, ácido, mel, cítrico é pequeno amargor.
Apesar dos 8% de álcool o mesmo não aparece em nada.
Apesar dos 8% de álcool o mesmo não aparece em nada.