Westbrok White Thai

Francisco Lima
Updated 25 de Junho de 2013
 
3.8 (1)
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Westbrok White Thai

Informações

Estilo
Álcool (%)
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Temperatura
Copo ideal

This beer, inspired by the flavors of Southeast Asian cuisine, is a twist on the classic Belgian witbier style. Instead of the traditional coriander and orange peel spicing regimen, we add fresh lemongrass, ginger root, and a dash of Sorachi Ace hops. The result is a wonderfully refreshing ale with notes of lemon candy, citrus fruit, and a slight spiciness from the ginger. Best served at 45˚F in a tulip or wine glass.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10(1)
Aparência
 
4/5(1)
Sabor
 
15/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
8/10(1)
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor turva amarela com uma espuma de dois dedos com duração média.
Aroma levemente azedo com toques de limão, trigo e notas de capim-limão.
Sabor diferente de uma witbier normal dado que é um pouco mais azeda e tem toques de capim-limão e um gengibre distante, ao invés de focar no tradicional coentro e casca de laranja. Também pode ser sentido o lúpulo Sorachi Ace que me facina e notas de limão e laranja.
Corpo leve com carbonatação média.
Bem refrescante e prazerosa. Se você harmoniza-la com comidas bem apimentadas, você estará no paraíso.

Detalhes

Degustada em
09/Junho/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Torst em NY
Preço
R$10,60
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