- Cervejas
- Estados Unidos
- Trouble ‘Round Midnight Belgian White
Trouble ‘Round Midnight Belgian White
Francisco Lima
23 de Janeiro de 2018
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
2.8
Aroma
6/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
11/20(1)
Sensação
2/5(1)
Conjunto
6/10(1)
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Avaliação Geral
2.8
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
2/5
Conjunto
6/10
Cor ambar turva com uma espuma densa e grossa de boa duração.
Aroma com notas predominantes de laranjas oxidadas, lúpulos úmidos e capim limão.
Sabor com notas de laranjas com casca tornando-se geleia, maltes biscoito, noz moscada, coentro, levedura tipo giz, minerais, massa de pão e chá verde. Retrogosto seco com um amargor médio e notas medianas de especiarias e coentro que perduram.
Corpo médio com carbonatação apropriada levemente efervescente.
Pareceu-me uma caricatura de uma Witbier com a quantidade relativa de ingredientes da receita um tanto desbalanceada. Talvez esperando que uma rodada de laranja iria resolver isso. Isso dito, tem uma precificação impressionante.
Ap.3,5 Ar.3 Sab.2,75 Sens.2,75 Cj.2,75
Aroma com notas predominantes de laranjas oxidadas, lúpulos úmidos e capim limão.
Sabor com notas de laranjas com casca tornando-se geleia, maltes biscoito, noz moscada, coentro, levedura tipo giz, minerais, massa de pão e chá verde. Retrogosto seco com um amargor médio e notas medianas de especiarias e coentro que perduram.
Corpo médio com carbonatação apropriada levemente efervescente.
Pareceu-me uma caricatura de uma Witbier com a quantidade relativa de ingredientes da receita um tanto desbalanceada. Talvez esperando que uma rodada de laranja iria resolver isso. Isso dito, tem uma precificação impressionante.
Ap.3,5 Ar.3 Sab.2,75 Sens.2,75 Cj.2,75