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Stone Tangerine Express IPA
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Imagine the tropical haze of a lazy afternoon- into-evening. Your official duties for the day have been to maybe take a hike to a secluded waterfall, perhaps grill something, definitely chill with plenty of sand between your toes…and crack a phenomenal beer to complete the experience. Check, check, check again and…pfffft…check.
Welcome to our vacation transportation express!
This ain’t no just-add-juice approach. This one is for adults. We use bountiful whole tangerine purée, which brings pithy, crisp bitterness to the citrus flavor. In addition to the complexities of the tangerine — the likes of which you can only get by using the whole fruit — we judiciously employ just a hint of whole pineapple for a backnote (you’d likely not even pick it out of the mix if we didn’t tell you it was there). We’re not looking for a sweet concoction to appease the “I want my beer to taste like fruit juice” crowd. This is Stone. We like our IPAs to taste like IPAs. Big, bold and not for kids.
Welcome to our vacation transportation express!
This ain’t no just-add-juice approach. This one is for adults. We use bountiful whole tangerine purée, which brings pithy, crisp bitterness to the citrus flavor. In addition to the complexities of the tangerine — the likes of which you can only get by using the whole fruit — we judiciously employ just a hint of whole pineapple for a backnote (you’d likely not even pick it out of the mix if we didn’t tell you it was there). We’re not looking for a sweet concoction to appease the “I want my beer to taste like fruit juice” crowd. This is Stone. We like our IPAs to taste like IPAs. Big, bold and not for kids.
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
100%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
16/20(5)
Sensação
4/5(5)
Conjunto
8/10(5)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida no IPA glass apresentou coloração alaranjada enevoada com espuma marfim de média formação e razoável persistência. No aroma temos tangerina, abacaxi, mel e damasco. Na boca as notas permanecem, complementadas por geleia de laranja e ótimo amargor cítrico. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura resinosa.
(Atualizado: 23 de Dezembro de 2018)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada alaranjada medianamente turva.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Levemente cítrico com frutas tropicais, aos poucos as notas de tangerina vão ficando bem evidentes. Temos também a presença de notas florais marcantes e leve mel.
Sabor: Amargo, frutado, presença de leve sabor maltado equilibrando o conjunto, final amargo, floral, adstringente com casca da fruta, seco e persistente, muito boa!
Cor: Dourada alaranjada medianamente turva.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Levemente cítrico com frutas tropicais, aos poucos as notas de tangerina vão ficando bem evidentes. Temos também a presença de notas florais marcantes e leve mel.
Sabor: Amargo, frutado, presença de leve sabor maltado equilibrando o conjunto, final amargo, floral, adstringente com casca da fruta, seco e persistente, muito boa!
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Nomearmos notas Cítricas lembrando laranja, um resinoso e no final notas de tangerina
No sabor um leve dulçor inicial seguido por um amargor persistente porém agradável com um final seco
Ótima breja
No sabor um leve dulçor inicial seguido por um amargor persistente porém agradável com um final seco
Ótima breja
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor dourada alaranjada levemente turva com uma espuma densa de duração decente.
Bom aroma balanceado com notas de tangerias, abacaxi e pão.
Sabor com notas de casca de tangeria, pinho, especiarias, abacaxi e maltes levemente tostados. Retrogosto bem seco e amargo. Perfeitamente ajustados para 75 IBUs.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada.
Uma American IPA cítrica bem assertiva com notas predominantes de pinho e tangerinas. Muito bem feira dado que não se sente que foi adicionado frutas. Ela começa doce, então rapidamente seca para um amargor prazeroso.
Ap. 3,75 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4
Bom aroma balanceado com notas de tangerias, abacaxi e pão.
Sabor com notas de casca de tangeria, pinho, especiarias, abacaxi e maltes levemente tostados. Retrogosto bem seco e amargo. Perfeitamente ajustados para 75 IBUs.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada.
Uma American IPA cítrica bem assertiva com notas predominantes de pinho e tangerinas. Muito bem feira dado que não se sente que foi adicionado frutas. Ela começa doce, então rapidamente seca para um amargor prazeroso.
Ap. 3,75 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4