Rubicon Hopsauce

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 24 de Junho de 2016
 
3.8 (3)
1252 0 3
Rubicon Hopsauce

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A nice golden color with aromas of pine, citrus, and some earthy spice notes. Created using only English Pale malts and seven varieties of hops! Full of hop flavors at about 100IBU’s. This is what hop lovers dream of.

Fotos

Rubicon Hopsauce

Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10(3)
Aparência
 
4/5(3)
Sabor
 
15/20(3)
Sensação
 
4/5(3)
Conjunto
 
7/10(3)
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor âmbar levemente turva com uma espuma fina de curta duração, mas que mantém uma camada constante.
Deliciosos aroma tropical com notas de maracujá, pinho, toronja, tangerina, manga e malte caramelo.
Sabor amargo com notas predominates de lúpulos resinosos e picantes, pinho, toronja, tangerina, manga, sabão, melão cantaloupe, alho e maltes levente tostados e de caramelo. Retrogosto bem seco com um amargor insistente.
Corpo médio em direção a robusto com carbonatação apropriada. Álcool de 8,2% não é sentido.
Uma DIPA resinosa decente que satisfez meu apetite por lúpulos. Não é doce demais e tem um bom nariz, no entanto a resina e lúpulos húmidos esconderam um pouco a complexidade na boca. Embora ela aumenta uma vez que esquenta e os lúpulos amenizam no palato. Não a senti tão fresca e vivaz.
Ap.3,5 Ar.4 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
24/Junho/2016
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
6/10
Vertida mostrou uma coloração âmbar claro, levemente nebuloso e com um creme branco de boa formação e média persistência.
Aroma medianamente intenso e precisando frescor. Notas de malte caramelo bem doce mas bem acompanhado por notas cítricas e uma boa resina de pinho.
Na boca novamente a base de malte caramelo domina, um pouco demais para o meu paladar. Também notas de doce de casca de laranja, grapefruit e pinho. Final é bem amargo com notas de resina de pinho bem evidentes. Aftertaste com caramelo e doce de laranja. Corpo médio assim como a carbonatação.
No conjunto uma boa DIPA que perdeu um pouco frescor e que apresentou um caramelo um tanto excessivo para o meu paladar.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
No aroma temos herbal, abacaxi, limão, casca de laranja, mel e leve pimenta. No sabor as notas permanecem com ótimo amargor, inclusive presente no duradouro retrogosto. Na boca surgem ainda nuances de caramelo. Imperial IPA picante e bastante cítrica. Opção de degustação bem interessante.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Hopfen
Preço
18 reais
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