Servida no IPA glass apresentou coloração âmbar nebulosa com densa espuma marfim de boa formação e longa persistência. No aroma temos café, caramelo, floral, cacau, baunilha e laranja. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit. Álcool bem inserido. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura resinosa. É surpreendente, de fato, uma vez que que de olhos fechados a receita poderia se passar por uma RIS lupulada. Se você curte receitas que explorar notas de café, invista.
