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Captain Lawrence Freshchester Pale Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Hops: Columbus, Cascade, Palisade Malts: Domestic 2-row, English Crystal Malt
Ativa
Sazonal
Temperatura
One of the first beers I brewed after moving out to California to begin my brewing education was a Pale Ale. This version is a true testament to the influences the Wild West had on my early brewing. My Pale Ale is loaded with US-grown Cascade, Crystal, and Columbus hops, so be sure to take a good sniff to enjoy their robust aromas before taking your first sip. Sensory Profile: An aromatic beer with notes of citrus, pine, a noticeable bitterness, and a touch of malty backbone to help balance it out. Food Pairing: Foods with a spicy kick are a great match, as the bitterness of the hops will help to cool the palate before your next bite. Mexican food and pizza are natural matches.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
14/20(3)
Sensação
3/5(3)
Conjunto
7/10(3)
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Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
-
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor âmbar com um dedo de espuma densa com boa duração.
Aroma com bastante mamão, flores e malte tipo pão.
Sabor de lúpulos terrosos e herbáceos, minerais, embora seja uma Pale Ale, tem um pouco de tostado, algo de pinho e vegetais cozidos. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com baixa carbonatação.
Eu não a classificaria como uma APA, é mais como uma English Pale Ale, embora use lúpulos tradicionais americanos. Não entendi, talvez a levedura utilizada. Tem apenas três meses, mas parece mais velha.
Ap.3,75 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,25 cj.3,5
Aroma com bastante mamão, flores e malte tipo pão.
Sabor de lúpulos terrosos e herbáceos, minerais, embora seja uma Pale Ale, tem um pouco de tostado, algo de pinho e vegetais cozidos. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com baixa carbonatação.
Eu não a classificaria como uma APA, é mais como uma English Pale Ale, embora use lúpulos tradicionais americanos. Não entendi, talvez a levedura utilizada. Tem apenas três meses, mas parece mais velha.
Ap.3,75 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,25 cj.3,5
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
De cor laranja âmbar com uma média espuma branca de boa duração, bom lacing. O aroma é moderadamente maltado, com caramelo, lúpulo, grapefruit e laranja. O sabor é pouco doce e amargor carregado com um tempo de duração médio. O corpo é médio, a textura é oleosa, carbonatação é suave.