Estrella Damm Complot IPA
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
A cerveja Estrella Damm Complot IPA é uma cerveja importada da Espanha, a primeira IPA Mediterrânea da cervejaria. Em 2014, a Damm iniciou um projeto com a Câmara Municipal de Prades, a Associação Amigos da Serra de Prades e a Cooperativa de Prades para estudar a viabilidade da produção de lúpulo no mediterrâneo. O clima e o tipo de terreno são muito semelhantes aos das regiões produtoras de lúpulo mais importantes do mundo. Em agosto de 2017 tiveram sua primeira colheita. A COMPLOT foi a primeira cerveja elaborada com este lúpulo. É uma receita complexa, que, além do lúpulo Nugget de Prades, utiliza outros 7 lúpulos. Uma cerveja muito lupulada, amarga, com notas cítricas frescas e frutas maduras
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
16/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
8/10(3)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Apresentou coloração âmbar translúcida com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos abacaxi, laranja, maracujá, caramelo, herbal e pinho. Na boca as notas permanecem, complementadas por cereais e nuances de toranja. Final seco. Tem corpo leve, carbonatação moderada e sensação refrescante. Bacana!
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Degustada em Barcelona, bar Tasqueta de Blai, na icônica "Carrer de Blai".
A breja possui coloração dourada/alaranjada, fez espuma branca, densa, de média altura e curta duração.
Muito aromática! A citricidade domina.
Maracujá, principalmente, mais abacaxi e laranja.
Na boca o corpo é médio. É fácil de beber.
Carbonatação baixa/média. Álcool bem inserido. Imperceptível.
Amargor leve. Cítrica, com leve herbal. O malte vem dando equilíbrio.
Bem refrescante. Frutado cítrico como protagonista.
Retrogosto de média duração. O frutado cítrico permanece um pouco.
Muito boa!
A breja possui coloração dourada/alaranjada, fez espuma branca, densa, de média altura e curta duração.
Muito aromática! A citricidade domina.
Maracujá, principalmente, mais abacaxi e laranja.
Na boca o corpo é médio. É fácil de beber.
Carbonatação baixa/média. Álcool bem inserido. Imperceptível.
Amargor leve. Cítrica, com leve herbal. O malte vem dando equilíbrio.
Bem refrescante. Frutado cítrico como protagonista.
Retrogosto de média duração. O frutado cítrico permanece um pouco.
Muito boa!
Detalhes
Envasamento
