To Øl Black Maria
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Black Maria is an American inspired Black IPA. It is black as an stout and hoppy as an IPA. The beer has been brewed with a good amount of highly roasted Carafa Malts, but with a relatively low amount of caramel and chocolate malts. This way we get the burned bitter and delicate chocolate notes in the beers, that goes well with the bitter and fruity aromas of the hops. The lack of caramel and chocolate results in less residual sweetness that you normally pick up from an Stout. For the hops we wanted some hops that could stand up against the Carafa malts. Therefore we used a mix of Columbus, Centennial, Galaxy and Cascade for the hop profile.
Avaliações dos usuários
8 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(8)
Aparência
4/5(8)
Sabor
16/20(8)
Sensação
4/5(8)
Conjunto
8/10(8)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Ótima Black IPA, Cascadian Dark Ale.
Atendendo ao esperado para o estilo r com personalidade.
Amargor, torra do malte, corpo e aroma equilibrados na medida. Alta drinkability apesar dos mais de 8% de abv.
Mais uma ótima To ol
Atendendo ao esperado para o estilo r com personalidade.
Amargor, torra do malte, corpo e aroma equilibrados na medida. Alta drinkability apesar dos mais de 8% de abv.
Mais uma ótima To ol
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Torrado e herbal no aroma. Sabor mentolado, floral, leve cítrico, caramelo, chocolate, cafe, leve resinoso, doce, torrado e amargor leve.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
(Atualizado: 12 de Janeiro de 2018)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Nove graus Celsius.
Cor: Preta opaca.
Creme: Bege escuro de excelente formação e persistência. que deixa muitas marcas.
Aroma: Leve aroma lupulado-cítrico, chocolate, leve aroma mentolado e muito torrado.
Sabor: Assim como no aroma, a sensação torrada mostra-se dominante por todo o gole. O final é de forte amargor proveniente da torra dos maltes, apresentando uma adstringência capaz de atingir até os lábios, trazendo uma secura intensa e bem persistente, porém também refrescante, o que ajuda a melhorar a drinkability. Ainda assim, porém prefiro uma Black IPA que apresente mais equilíbrio entre a sensação cítrica dos lúpulos americanos e os maltes torrados.
Cor: Preta opaca.
Creme: Bege escuro de excelente formação e persistência. que deixa muitas marcas.
Aroma: Leve aroma lupulado-cítrico, chocolate, leve aroma mentolado e muito torrado.
Sabor: Assim como no aroma, a sensação torrada mostra-se dominante por todo o gole. O final é de forte amargor proveniente da torra dos maltes, apresentando uma adstringência capaz de atingir até os lábios, trazendo uma secura intensa e bem persistente, porém também refrescante, o que ajuda a melhorar a drinkability. Ainda assim, porém prefiro uma Black IPA que apresente mais equilíbrio entre a sensação cítrica dos lúpulos americanos e os maltes torrados.
Detalhes
Envasamento