I Love You With My Stout
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
04 de Outubro de 2016
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
“When I copied the famous Even More Jesus, I had to ask myself as an artist, why am I doing this? I didn’t honestly know. It was just an instinct about beer as pure form… in a sense this stout is like a metaphor for freedom - the sum of all the beauty that surrounds me and my perfect contemporary existence.”
- Jeppe Jarnit-Bjergsø, Brewer and founder of Evil Twin Brewing
- Jeppe Jarnit-Bjergsø, Brewer and founder of Evil Twin Brewing
Avaliações dos usuários
13 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10(13)
Aparência
4/5(13)
Sabor
15/20(13)
Sensação
4/5(13)
Conjunto
7/10(13)
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(Atualizado: 12 de Janeiro de 2018)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
(Atualizado: 20 de Setembro de 2016)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
No aroma notas tostadas, caramelo, chocolate, baunilha, ameixas em caldas e alcool.
No sabor um dulçor inicial sendo equilibrado pelo lupulo ficando um final seco
Boa cerveja
No sabor um dulçor inicial sendo equilibrado pelo lupulo ficando um final seco
Boa cerveja
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja totalmente preta, turva e com espuma bege que forma baixa e logo some. Líquido denso.
Aroma adocicado. Chocolate e baunilha com um toque licoroso. Bombom de chocolate com licor.
Na boca uma sensação procede a outra... um adocicado como do aroma, seguido de um amargor bem inserido com o final esquentando bastante. Tudo se mistura num gole bem especial.
Russian Imperial Stout marcante.
Aroma adocicado. Chocolate e baunilha com um toque licoroso. Bombom de chocolate com licor.
Na boca uma sensação procede a outra... um adocicado como do aroma, seguido de um amargor bem inserido com o final esquentando bastante. Tudo se mistura num gole bem especial.
Russian Imperial Stout marcante.
(Atualizado: 10 de Julho de 2016)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Não é um dos estilos que prefiro, mas achei bem equilibrada apesar dos 12 ibv
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Temperatura de degustação: Doze graus Celsius.
Cor: Negra opaca.
Creme: Média formação de creme bege que mantém um fino halo em torno da taça, com algumas poucas marcas.
Aroma: Muita torrefação, chocolate amargo, menta, herbal e leve café.
Sabor: Predomínio do malte e torrefação por todo o gole, com final amargo, bem seco e persistente. A doçura maltada em excesso diminui a drinkability, mas não trata-se de uma breja ruim. O álcool não aparece, estando bem inserido, boa breja.
Cor: Negra opaca.
Creme: Média formação de creme bege que mantém um fino halo em torno da taça, com algumas poucas marcas.
Aroma: Muita torrefação, chocolate amargo, menta, herbal e leve café.
Sabor: Predomínio do malte e torrefação por todo o gole, com final amargo, bem seco e persistente. A doçura maltada em excesso diminui a drinkability, mas não trata-se de uma breja ruim. O álcool não aparece, estando bem inserido, boa breja.
Detalhes
Envasamento