Evil Twin Christmas Eve at a New York City Hotel Room
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Russian Imperial Stout de brassagem anual da Evil Twin.
Fotos
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
100%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10(5)
Aparência
3/5(5)
Sabor
17/20(5)
Sensação
4/5(5)
Conjunto
8/10(5)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Uma RIS fácil de beber. Boa drinkabilidade sem perder a complexidade. Notas evidentes de café e torrado mas sem ser extremado. O álcool de 10% está muito bem inserido, sendo sentido no calor que da no corpo
Corpo preto opaco. Baixa formação de espuma e efêmera duração
Aroma de café, maltes torrados e mais de leve chocolate ao leite.
Sabor com café, malte torrado e chocolate ao leite. Corpo médio, textura sedosa. Amargor médio.
Final café, torrado e o quente do Álcool.
Corpo preto opaco. Baixa formação de espuma e efêmera duração
Aroma de café, maltes torrados e mais de leve chocolate ao leite.
Sabor com café, malte torrado e chocolate ao leite. Corpo médio, textura sedosa. Amargor médio.
Final café, torrado e o quente do Álcool.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Aroma torrado, chocolate e mentolado. Sabor malte, tostado, chocolate ao leite, herbal, frutas negras, álcool leve e amargor final.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Na taça apresentou uma coloração escura, quase negra, com um creme bege de média formação e persistência.
Aroma com média intensidade trazendo notas de chocolate, algo de café, um pouco de frutas escuras, um leve tabaco e uma pegada licorosa.
No sabor traz novamente toffee, chocolate amargo, caramelo tostado e café. Também algo de frutas escuras. Álcool bem inserido para os 10%. O final tem um amargor da torrefação. Aftertaste não chega a ser marcante para uma RIS mas tem boas notas de chocolate e café.
Corpo médio para sedoso e carbonatação média para baixa.
No conjunto uma RIS bastante equilibrada e padrão para o estilo. Eu sempre espero o algo mais do Evil Twin. Mas não dessa vez. Mesmo assim, boa cerveja.
Aroma com média intensidade trazendo notas de chocolate, algo de café, um pouco de frutas escuras, um leve tabaco e uma pegada licorosa.
No sabor traz novamente toffee, chocolate amargo, caramelo tostado e café. Também algo de frutas escuras. Álcool bem inserido para os 10%. O final tem um amargor da torrefação. Aftertaste não chega a ser marcante para uma RIS mas tem boas notas de chocolate e café.
Corpo médio para sedoso e carbonatação média para baixa.
No conjunto uma RIS bastante equilibrada e padrão para o estilo. Eu sempre espero o algo mais do Evil Twin. Mas não dessa vez. Mesmo assim, boa cerveja.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Notas de baunilha, chocolate, café, malte torrado e leve couro. RIS bem executado pela Evil Twin. Aliás, vale destacar que a Evil Twin sempre manda muito bem nesse estilo.