Detalhe da Avaliação

4.0 5
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Na taça apresentou uma coloração escura, quase negra, com um creme bege de média formação e persistência.
Aroma com média intensidade trazendo notas de chocolate, algo de café, um pouco de frutas escuras, um leve tabaco e uma pegada licorosa.
No sabor traz novamente toffee, chocolate amargo, caramelo tostado e café. Também algo de frutas escuras. Álcool bem inserido para os 10%. O final tem um amargor da torrefação. Aftertaste não chega a ser marcante para uma RIS mas tem boas notas de chocolate e café.
Corpo médio para sedoso e carbonatação média para baixa.
No conjunto uma RIS bastante equilibrada e padrão para o estilo. Eu sempre espero o algo mais do Evil Twin. Mas não dessa vez. Mesmo assim, boa cerveja.

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