Les 3 Brasseurs Brune
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
The Virago
A little obnoxious but nonetheless irresistible! La Brune gets its bold coloring and taste from a unique blend of malts, caramel, chocolate and a hint of coffee aroma. A rich, unctuous foam gives way to a brazen taste that delivers “shock and awe” like no other beer!
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10(3)
Aparência
3/5(3)
Sabor
13/20(3)
Sensação
3/5(3)
Conjunto
6/10(3)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Direto do tanque de maturação… usualmente difícil de superar.
Cor marrom bem escura com dois dedos de espuma densa de boa duração e deixando alguns traços.
Aroma com notas de café e chocolate e lúpulos herbáceos, definitivamente fica mais presente depois de aquecer.
Bom sabor tostado com notas de café lungo, chocolate, algo de mamão, maltes torrados, ameixas secas e cola. Retrogosto seco com um leve amargor e seu sabor residual.
Corpo leve com carbonatação apropriada de bolhas diminutas.
Deixe-a esquentar e se transforma em uma Brune relativamente saborosa, mas que busca ter um bom drinkability. Não espere uma Belgian Brune. Achei esta aqui e a Itaim Pale Ale como suas melhores ofertas.
E a que tomei diretamente do tanque foi definitivamente melhor que a que foi servida abaixo em temperatura brazuca.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Cor marrom bem escura com dois dedos de espuma densa de boa duração e deixando alguns traços.
Aroma com notas de café e chocolate e lúpulos herbáceos, definitivamente fica mais presente depois de aquecer.
Bom sabor tostado com notas de café lungo, chocolate, algo de mamão, maltes torrados, ameixas secas e cola. Retrogosto seco com um leve amargor e seu sabor residual.
Corpo leve com carbonatação apropriada de bolhas diminutas.
Deixe-a esquentar e se transforma em uma Brune relativamente saborosa, mas que busca ter um bom drinkability. Não espere uma Belgian Brune. Achei esta aqui e a Itaim Pale Ale como suas melhores ofertas.
E a que tomei diretamente do tanque foi definitivamente melhor que a que foi servida abaixo em temperatura brazuca.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Degustei essa aqui num menu degustação do bar cervejaria 3 Brasseurs lá em Lille, França. Achei essa a melhorzinha deles, embora nenhuma seja lá grande coisa.
Coloração bem mais escura do que aparece aí na foto, é um castanho escuro, opaca. Teve baixa formação de creme bege, de curta persistência. No aroma, malte tostado, chocolate e uma pontinha de café. O sabor segue o aroma. Gostosinha, mas nada de mais.
Coloração bem mais escura do que aparece aí na foto, é um castanho escuro, opaca. Teve baixa formação de creme bege, de curta persistência. No aroma, malte tostado, chocolate e uma pontinha de café. O sabor segue o aroma. Gostosinha, mas nada de mais.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Aparência: coloração escura, avermelhada. A espuma é bege, de pequena formação e duração.
Aroma: malte torrado (média intensidade), caramelo e um adocicado. Não se desprende tão facilmente.
Sensação: segue o aroma.
Sensação: o amargor da torrefação prevalece, aliado ao dulçor.
Conjunto: cerveja apenas razoável.
Aroma: malte torrado (média intensidade), caramelo e um adocicado. Não se desprende tão facilmente.
Sensação: segue o aroma.
Sensação: o amargor da torrefação prevalece, aliado ao dulçor.
Conjunto: cerveja apenas razoável.