Zalaz Tomarilho
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
A Tomarilho é uma cerveja do estilo Sour Ale que leva em sua composição a fruta que dá nome a cerveja. O Tomarilho, também conhecido como tomate de árvore é uma fruta que apresenta em seu sabor uma mistura de goiaba, maracujá e tomate. Além da fruta, foram adicionados lúpulos americanos e lactobacillos. A junção desses ingredientes resulta em uma cerveja de coloração rosada, leve, refrescante e com acidez na medida.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
13/20(3)
Sensação
3/5(3)
Conjunto
7/10(3)
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Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Sorachi domina do comeco ao fim com muita lima e limao. O tomarilho vem no aroma com um leve herbal. Sabor citrico, maracuja e goiaba, floral leve, acidez discreta e passageira e um azedinho de limão ao final.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Cerveja não apresentou retenção de espuma.
No aroma temos lactose, maracujá e goiaba.
O sabor repete o aroma com o acréscimo de tomate (predominante), trigo, maracujá muito mais intenso e suave herbal no final. Lactobacillos muito bem inseridos.
Cerveja refrescante, boa e mediana acidez, corpo leve pra médio e carbonatacao intensa e picante na língua. Interessante receita!
No aroma temos lactose, maracujá e goiaba.
O sabor repete o aroma com o acréscimo de tomate (predominante), trigo, maracujá muito mais intenso e suave herbal no final. Lactobacillos muito bem inseridos.
Cerveja refrescante, boa e mediana acidez, corpo leve pra médio e carbonatacao intensa e picante na língua. Interessante receita!
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja peculiar e diferente!
Ácida e bem frutada, é uma excelente cerveja, as sensações frutadas são bem perceptíveis, goiaba,pitanga e maracujá, mas com obviamente o tomate de árvore sendo a estrela principal!
Gostei bastante!
Ácida e bem frutada, é uma excelente cerveja, as sensações frutadas são bem perceptíveis, goiaba,pitanga e maracujá, mas com obviamente o tomate de árvore sendo a estrela principal!
Gostei bastante!
