Zalaz Spontaneous #14 Eucalyptus
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
A Spontaneous nº14 é mais uma edição da linha de cervejas de fermentação espontânea, pelo uso da própria microbiota da cervejaria e fazenda Zalaz. Envelhecida em barris de madeira com folhas de eucalipto, essa cerveja traz no sensoriais notas funky, de baunilha e eucalipto. Saborosa e extremamente complexa, possui 5,5% de teor alcoólico.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
17/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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(Atualizado: 29 de Junho de 2023)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Azedo bem presente, dando uma avinagrada, o eucalipto tá do começo ao fim, pinho, menta, mel, acidez leve, malte, vem seca,
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido opaco e formação de pouca espuma.
Aroma complexo, lembrou um champagne ou vinho branco, as sensações das anunciadas folhas de eucalipto e aroeira também aparecem.
Sabor segue o aroma, ácida com aquela sensação azeda e adstringente de longa duração, presença no segundo plano das folhas de eucalipto e aroeira que vão até o retrogosto.
Média carbonatação, corpo levíssimo, amargor leve mas que é perceptível e retrogosto frutado com as folhas das árvores anunciadas.
Desde a sua fabricação ào paladar, é uma cerveja extremamente complexa, bem elaborada e extremamente fina.
Uma Farmhouse Ale muito gostosa, que é fruto do trabalhao sério e muito bacana da Cervejaria Zalaz!
Adorei!
Aroma complexo, lembrou um champagne ou vinho branco, as sensações das anunciadas folhas de eucalipto e aroeira também aparecem.
Sabor segue o aroma, ácida com aquela sensação azeda e adstringente de longa duração, presença no segundo plano das folhas de eucalipto e aroeira que vão até o retrogosto.
Média carbonatação, corpo levíssimo, amargor leve mas que é perceptível e retrogosto frutado com as folhas das árvores anunciadas.
Desde a sua fabricação ào paladar, é uma cerveja extremamente complexa, bem elaborada e extremamente fina.
Uma Farmhouse Ale muito gostosa, que é fruto do trabalhao sério e muito bacana da Cervejaria Zalaz!
Adorei!
