ZalaZ Mel Da Cana
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Uma Belgian Dark Strong Ale com essência da família. A cana está presente em nossas terras há mais de um século. Dela já fizemos rapadura, cachaça, alimentação animal e nos deliciamos desde a infância. Agora resolvemos utilizar o melado dos nossos vizinhos para agregar notas frutadas a essa cerveja. Um brinde a todos os usos da cana.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
16/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
8/10(3)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração acobreada escura com reflexos âmbar com espuma bege de fina formação e média persistência. No aroma temos melaço, ameixa, noz moscada, açaí, cravo e ameixa seca. Na boca as notas permanecem, complementadas por um pouco de chocolate amargo e malte tostado. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura sedosa. Bacana!
(Atualizado: 04 de Janeiro de 2024)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Excelente inserção do melaço de cana-de-açúcar, álcool bem inserido, muito presente no aroma mas muito mais no paladar.
Muito interessante a harmonização entre o dulçor do melaço e o amargor dos lúpulos, e ainda melhor com a sensação de frutas cristalizadas.
A Zalaz não produz cerveja ruim!
Muito interessante a harmonização entre o dulçor do melaço e o amargor dos lúpulos, e ainda melhor com a sensação de frutas cristalizadas.
A Zalaz não produz cerveja ruim!
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10