Zalaz Martiataka Zummer
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Cerveja no estilo California Common, cujo rótulo presta homenagem a banda Martiataka.
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
0%
3 estrelas
100%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
14/20(4)
Sensação
3/5(4)
Conjunto
6/10(4)
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Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Aparência: Ouro profundo, levemente turva, espuma bege claro, densa, ótima formação e persistente.
Aroma: Malte, caramelo, biscoito, herbal, cereais e madeira.
Sabor: Gosto salgado, maltado, caramelo, biscoito, frutado e floral.
Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool regular.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Longa persistência, seco e sabor residual amargor.
Boa surpresa essa breja, diferente e refrescante!
Aroma: Malte, caramelo, biscoito, herbal, cereais e madeira.
Sabor: Gosto salgado, maltado, caramelo, biscoito, frutado e floral.
Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool regular.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Longa persistência, seco e sabor residual amargor.
Boa surpresa essa breja, diferente e refrescante!
Avaliação Geral
3.0
Aroma
3/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
De coloração acobreada, opaca. Espuma ligeiramente bege, de bolhas pequenas e boa persistência. Leve aroma maltado, trazendo caramelo e grãos. No sabor, início doce com notas de malte e caramelo, ao final o amargor aparece trazendo lúpulo. uma leve torrefação e notas de aveia. Álcool perceptível, mesmo com os baixos 5%ABV. Carbonatação média para alta. Corpo médio.
Uma boa [BJCP2015] 19B: California Common. O aroma poderia ser mais intenso e remetendo ao lúpulo (com qualidades amadeiradas, rústica ou menta), de resto esta bem aderente ao estilo. De qualquer forma, vale experimentar.
Uma boa [BJCP2015] 19B: California Common. O aroma poderia ser mais intenso e remetendo ao lúpulo (com qualidades amadeiradas, rústica ou menta), de resto esta bem aderente ao estilo. De qualquer forma, vale experimentar.
Detalhes
Degustada em
19/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Tag Beer - São Paulo/ SP
Preço
R$ 24,00
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Estilo interessante pena que poucos fazem por aqui.
Aroma tostado e frutado. Sabor floral, herbal, maltado, caramelo, amadeirado e amargor moderado.
Aroma tostado e frutado. Sabor floral, herbal, maltado, caramelo, amadeirado e amargor moderado.
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Servido no pint apresentou coloração cobre com reflexos ambar e espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma temos casca de laranja, caramelo, azeitonas verdes e toques metalizados. O sabor segue o aroma, complementado por toques minerais, menta, herbal e limão. Desconheço o estilo e, por isso, não sei se o rótulo é digno do estilo.
