ZalaZ Barley Wine 8 anos com Café

Jefferson  Chicone
Updated 28 de Agosto de 2023
 
4.1 (1)
239 0 1

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Copo ideal
Uma cerveja potente, envelhecida em barricas de carvalho francês por 1 ano, que antes armazenaram nosso Moonshine Carvalho Francês, após terem sido utilizadas para vinho fortificado. Logo após sair do barril recebeu nossos cafés, aqui cultivados, colhidos e torrados. Uma adição que trouxe muito equilíbrio para essa base.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
7/10(1)
Aparência
 
5/5(1)
Sabor
 
17/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
8/10(1)
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
O café vem logo de cara torrado e verde, aroma amadeirado e doce. No sabor cravo e canela, café coado, chocolate, baunilha, caramelo, coco, madeira, cafre expresso, vinho, uma leve ardência que lembrou cachaça, frutada, um amargor médio e leve dulçor ao final.

Esperava algo disso na sete ano. Ficou bem bacana, moonshine e destaque, seguido do café, bem presente, mas ameno e harmônico com o estilo, Álcool 0 e madeira na medida.

Detalhes

Degustada em
27/Agosto/2023
Envasamento
ZalaZ Barley Wine 8 anos com Café
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